e-Repository BATAN

Advanced Search

Pengaruh Penambahan Gula pada "Nata de Soya"

Utami, Sri and Hardiningsih, Lely and Gobel, Ibrahim (2005) Pengaruh Penambahan Gula pada "Nata de Soya". In: Pertemuan Ilmiah Jabatan Fungsional Pranata Nuklir, Pengawas Radiasi, dan dan Teknisi Litkayasa XIV, 9 Maret 2005, 9 Maret 2005, jakarta.

[img]
Preview
Text
SCAN0014.PDF

Download (6MB) | Preview

Abstract

Telah dilakukan percobaan untuk mengetahui jumlah penambahan gula yang sesuai untuk menghasilkan nata dengan tebal dan berat yang maksimal. Percobaan dilakukan dengan limbah cair tahu (Whey) alam erlenmeyer ...

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects: Isotop dan Radiasi
Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi > Bidang Industri
Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi
Divisions: Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi
Depositing User: USER PAIR BATAN
Date Deposited: 01 Dec 2018 03:12
Last Modified: 01 Dec 2018 03:12
URI: http://repo-nkm.batan.go.id/id/eprint/7015

Actions (login required)

View Item View Item