e-Repository BATAN

Advanced Search

FERMENTASI JERAMI PADI VARIETAS ATOMITA 4 SECARA BASAH DENGAN MENGGUNAKAN INOKULUM CAMPURAN ISOLAT BAKTERI ANAEROB FAKULTATIF RUMEN KERBAU

Sasongko, Wahidin Teguh and Sugoro, Irawan (2004) FERMENTASI JERAMI PADI VARIETAS ATOMITA 4 SECARA BASAH DENGAN MENGGUNAKAN INOKULUM CAMPURAN ISOLAT BAKTERI ANAEROB FAKULTATIF RUMEN KERBAU. In: Risalah Seminar Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Aplikasi Isotop dan Radiasi 2004, 17-18 Februari 2004, Jakarta.

[img]
Preview
Text
SCAN0005.PDF

Download (5MB) | Preview

Abstract

Kualitas jerami padi sebagai pakan ternak dapat dltingkatkan dengan cara fermentasi dengan menambahkan inokulum campuran isolat bakteri anaerob fakuItatif rumen kerbau. [erami padi yang digunakan adalah varietas atom ita 4. Perlakuan terdiri dari 4 macam dan 1 kontrol, yaitu A (jerami padi, molase 5 %, urea 5 %, dan bibit 10 %), B (jerami padi, molase 5 %, dan urea 5 %), C (jerami padi, molase 5 % dan bibit 10 %). D [jerami padi dan molase 5%), dan K (jerami padi] lama inkubasi adalah 21 hari. Parameter yang diukur adalah kecernaan bahan kerlng, in vitro produksi gas, amenia, VFA dan pH. Produksi gas, daya cerna bahan kering, dan daya cerna organik tertinggi terjadi pada perlakuan A yaitu 17.48 mJ/200 mg. 57.78%, dan 52.39 0/0. Sedangkan kadar amonia tertinggi terjadi pada perlakuan D, sebesar 32.99 mg/lOO ml dan kadar VFA tertinggi terjadi pada perlakuan C, sebesar 12.36 mmoJ/lOO ml. Kadar amonia dan VFA perlakuan A tidak berbeda nyata dengan perlakuan D dan C (P > 0.05). Berdasarkan hasil terse but maka perlakuan A adalah yang terbaik dan memiliki potensi untuk dikembangkan.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects: Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi > Bidang Peternakan
Divisions: Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi
Depositing User: USER PAIR BATAN
Date Deposited: 01 Dec 2018 08:25
Last Modified: 01 Dec 2018 08:25
URI: http://repo-nkm.batan.go.id/id/eprint/7211

Actions (login required)

View Item View Item